ミルクティー作り

こんにちは、デザイン部のHです。
私が今ハマっている事は、ミルクティー作りです。
と言っても、ただのミルクティーでは無いです!
出来上がった紅茶にミルクを入れた物ではなく、紅茶と一緒にミルクで煮出す、言わばロイヤルミルクティーです!
ですが、独流で作ってたので毎回毎回「なんだかなー」とちょっと物足りなさを感じていました。
ところが以前テレビの某番組で、『チャイの作り方』をやっていたので、私は「ロイヤルミルクティーに香辛料を入れた奴がチャイやろ?」と思ってました。
まあ、チャイも紅茶(ミルクティー)なのでその番組を見てましたら、作り方が若干違うんですね!!
それに衝撃を受けた私、早速プレーンチャイを作ってみる事に…。(※プレーンチャイとは、香辛料が入ってないチャイ)
すると私の長年求めていた味ではないですか!!
ロイヤルミルクティーよりもコクがあり、香りも楽しめる!
私の求めていた味はチャイだったのか!と気付きました!
でもロイヤルミルクティーはロイヤルミルクティーで美味しいのでOKです(笑)。
そして暇があれば優雅にミルクティー作りを楽しんでます。

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